novice

V zadnjih nekaj letih so se membrane grafen oksida uporabljale predvsem za razsoljevanje morske vode in ločevanje barvil.Vendar pa imajo membrane širok spekter uporabe, na primer v prehrambeni industriji.
Raziskovalna skupina Globalnega centra za vodne inovacije Univerze Shinshu je preučevala uporabo membran grafen oksida v mleku.Ta vrsta membrane običajno tvori gosto plast umazanije (ogljik, "Grafenoksidne membrane za mleko brez laktoze" na polimernih membranah. ).

无乳糖牛奶

Zaprite membrano grafen oksida, prežeto z laktozo in vodo;pušča maščobe, beljakovine in makromolekule v mleku.
Membrane iz grafen oksida imajo to prednost, da proizvajajo porozne umazane plasti, zato se lahko njihova filtracijska učinkovitost bolje vzdržuje kot komercialne polimerne membrane.Edinstvena kemija in večplastna struktura membrane iz grafen oksida omogočata izboljšanje prodora laktoze in vode, hkrati pa odbijata maščobo, beljakovine in nekatere minerale.Zato se lahko tekstura, okus in hranilna vrednost mleka bolje ohranijo v primerjavi s komercialnimi polimernimi folijami.
无乳糖牛奶-2
Zaradi edinstvene večplastne strukture porozne umazanije in membrane grafen oksida je koncentracija laktoze in prepustnega toka laktoze veliko višja kot pri komercialnih nanofiltracijskih membranah.Z uporabo podporne membrane z velikostjo por 1 μm kot membrane grafen oksida se izboljša nepopravljiva kontaminacija.To povzroči nastanek porozne umazanije, ki omogoča višjo stopnjo obnovitve vodnega toka po filtriranju mleka.
To pionirsko delo, ki poudarja njegovo odlično učinkovitost proti obraščanju in visoko selektivnost za laktozo, prikazuje uporabo membran iz grafen oksida v živilski industriji, zlasti v mlečni industriji.Ta metoda ohranja velik potencial odstranjevanja sladkorja iz pijač, hkrati pa ohranja druge sestavine in tako povečuje njihovo hranilno vrednost.
Zaradi visokih lastnosti proti obraščanju raztopin, bogatih z organskimi snovmi (kot je mleko), je idealna izbira tudi za druge namene (kot je čiščenje odpadne vode in uporaba v medicini).Skupina namerava nadaljevati z raziskovanjem uporabe filma grafen oksida.
To delo temelji na prejšnjih raziskovalnih rezultatih skupine, in sicer na ustvarjanju razpršenih grafen oksidnih membran (»Učinkovito zavračanje NaCl in barvil hibridnih grafen oksid/grafenskih slojevitih membran«) za razsoljevanje morske vode v naravni nanotehnologiji.Membrana kaže povečano kemično stabilnost z dodajanjem nekaj plasti grafena, hkrati pa kaže stabilno učinkovitost filtracije po petih dneh delovanja.Poleg tega je metoda nanašanja s pršenjem zelo obetavna v smislu razširljivosti.

Čas objave: 20. julij 2021